Wein und mediterrane Küche direkt am Wasser zu genießen ?

Gastronom erarbeitet Konzept für das Hotel Schlierseer Hof

VON ISABELLA KLEMENT Schliersee - Noch steht das Hotel Schlierseer Hof mit seinem Biergarten leer. Doch es scheint Bewegung in dieses Projekt zu kommen. Ein Gastronom aus Herrsching am Ammersee hat sein Kaufinteresse bei der Gemeinde bekundet. "Mein Konzept steht bereits", sagte Peter Reichert gegenüber der Heimatzeitung. Wenn die Verhandlungen mit der Marktverwaltung und mit dem Landratsamt erfolgreich verlaufen, wird in den Schlierseer Hof vielleicht schon bald ein italienisches Restaurant

einziehen.







Seit Ende Februar steht der Schlierseer Hof leer. Wie berichtet, hatte das Landratsamt dem damaligen Betreiber Peter Götz die Konzession dafür entzogen. Interessenten an dem Objekt habe es seither viele gegeben, sagt Bürgermeister Toni Scherer.

Konkreter äußert sich einer der Interessenten - Peter Reichert. Im Sommer habe er erfahren, dass dieses Hotel zum Verkauf stehe. In Herrsching am Ammersee betreibt er bereits ein Hotel mit Seelage. "Mit sehr großem Erfolg", betont Reichert. Ein ähnliches Konzept wie für sein derzeitiges Hotel schwebe ihm für den Schlierseer Hof vor. So plane er, die bestehende Anlage in drei Bereiche zu untergliedern: in ein Hotel, in ein Restaurant und in einen Biergarten mit Selbstbedienungsbereich. "Das Hotel wollen wir selbst betreiben, für das Restaurant und den Biergarten suchen wir noch Pächter",

berichtet Reichert.

Eine Konkurrenz für die heimischen Gasthäuser wolle er mit dem Schlierseer Hof nicht darstellen, sagt Peter Reichert. "Allzu bayerisch wird es bei uns nicht werden. Mir schwebt eher ein italienisches Restaurant vor." Bei einem Glas Wein und mediterraner Küche sollen die Besucher künftig die "herrliche Seelage" genießen können.

Bisher sei aber alles noch in der Planungsphase, betont der Interessent. Mit Vertretern der Gemeinde Schliersee und des Landratsamts habe er die Immobilie bereits besichtigt. Auch Handwerker hätten die Anlage schon begutachtet und mögliche Kosten ermittelt. "Zum Kauf kam es aber noch nicht", bekräftigt Reichert.

Weitere Details wollte er im Vorfeld nicht öffentlich verraten. Auch nicht, wann er im Falle einer Übernahme plane, den Schlierseer Hof zu eröffnen. "Das kann ich noch nicht sagen. Wenn ich die Anlage gekauft habe, wird es mir aber erst mal nicht pressieren", kündigt er an.


mm



29.10.2005