Bliesgau-Wildwoche beginnt am 12. November

Bliesgau-Wildwoche beginnt am 12. November ? Wildbret und ein herbstliches Rahmenprogramm rund um die Jagd machen Appetit



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Bliesgau-Wildwoche beginnt am 12. November ? Wildbret und ein herbstliches Rahmenprogramm rund um die Jagd machen Appetit

19.10.2005 - Vom 11. bis 20. November lädt der Verein der Freunde der Biosphärenregion Bliesgau in Zusammenarbeit mit sechs traditionsreichen Restaurants aus dem Bliesgau zur Bliesgau-Wildwoche 2005 ein.

Wer Wildspezialitäten mag oder sie in einem herbstlichen Ambiente bei einem guten Glas Wein kennen lernen möchte, der kommt bei der Bliesgau-Wildwoche voll auf seine Kosten. Die Bliesgau-Wildwoche 2005 findet statt. Sechs namhafte Restaurants aus dem Bliesgau servieren in der Zeit vom 11. bis 20. November ganz besondere Wildspezialitäten ? von bodenständig bis extravagant. Geliefert wird das schmackhafte Wildbret von Jägerinnen und Jäger direkt aus der Region. Neben den kulinarischen Köstlichkeiten bieten die Restaurants ihren Gästen an den Aktionstagen zusätzlich ein buntes Rahmenprogramm, viel Unterhaltsames und Informatives über Wild und Jagd.

Eröffnet wird die Bliesgau-Wildwoche von Umweltminister Stefan Mörsdorf am Samstag, 12. November um 15 Uhr auf Gut Lindenfels in Blieskastel-Alschbach. Neben Wildschwein am Spieß und einem ausgesuchten Wildbuffet, das das Restaurant Hubertushof aus Niederwürzbach vorbereitet, hat der Verein der Freunde der Biosphärenregion Bliesgau ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm rund um das Thema Jagd zusammengestellt. Auf dem Programm stehen eine Wanderung durch den Blieskasteler Herbstwald, eine Greifvögelvorstellung, musikalische Jagdhornbläser-Darbietungen und Jagdgeschichten von Günther Klahm, der aus seinem Buch "Wie die Jagd so spielt" liest. Die Wanderung durch den Herbstwald, die von einem ortskundigen Jäger begleitet wird, beginnt um 15.30 Uhr. Ab 18 Uhr ist dann das Wild-Buffet eröffnet. Der Preis für diesen kulinarischen Höhepunkt der Eröffnungsveranstaltung beträgt pro Person 24 Euro. Tischwein und Tafelwasser sind in diesem Preis bereits enthalten. Der Verein der Freunde der Biosphärenregion bittet für die Teilnahme am Wildessen um telefonische Anmeldung bis zum 7. November unter Telefon 0 68 42/65 44. Ausführliche Informationen zur Bliesgau-Wildwoche und zu den teilnehmenden Restaurants bietet das Faltblatt zur Bliesgau-Wildwoche. Es kann beim Verein der Freunde der Biosphärenregion angefordert werden: telefonisch unter 0 68 42/96 09 88 oder per E-Mail unter info@biosphaere-bliesgau.de .