Vor den Toren Wiens: Berghotel Tulbingerkogel

Tulln,09-09-05

Nur acht Kilometer von Wien entfernt und doch schon mitten im Wienerwald liegt der Tulbingerkogel. Schon Adalbert Stifter schätzte den Rundblick von der dortigen Aussichtswarte. Seit 1930 befindet sich am Tulbingerkogel auch das gleichnamige Berghotel.

1951 ging das Hotel in den Besitz der Familie Bläuel über, die aus dem kleinen Haus ein Hotel im Landhausstil mit Haubenrestaurant machte. Das Berghotel ist ein guter Ausgangspunkt für Wien-Besucher, die im Grünen wohnen wollen. In nur 15 Minuten erreicht man die U-Bahn Station Hütteldorf.

Das Hotel hat 38 Zimmer, vier Panoramazimmer und zwei Junior-Suiten. Es bietet weiters einen Terrassenpool, eine Waldsauna, ein Kristalldampfbad, ein Solarium und einen Fitnessraum. Für Seminare stehen neun Räume zur Verfügung. Im Weinkeller lagern laut Hotelangaben mehr als 1.000 verschiedene Weine aus aller Welt.

Als neueste Attraktion bietet das Berghotel Tulbingerkogel ein "Diner historique", das seine Gäste in die Zeit um 1790 zurückversetzen soll. Die Hotelier-Familie Bläuel kann auf eine Sammlung von mehr als 200 historischen Kochbüchern zurückgreifen, die Entstehung einzelner Rezepte reicht zurück bis ins 16. Jahrhundert.

Das "Diner historique" besteht aus insgesamt 28 Speisen, aufgetragen in drei "Trachten" (Gängen). Getreu der damaligen Sitten werden in jeder Tracht die Gerichte gleichzeitig auf den Tisch gestellt. Die "Aufwärther"

servieren die Hauptplatten, die "Assiettes Vollantes" - die fliegenden Teller - können die Gäste untereinander weiterreichen. Auch die Getränke - Wein und Wasser - stehen entsprechend den seinerzeitigen Gebräuchen in ausreichendem Maße zur Verfügung.

Bisher hat das Berghotel am Tulbingerkogel fünf Termine festgelegt: Am 17. September, 15. Oktober und 19. November (jeweils Samstage) bzw. am 30. September und 11. November (jeweils Freitage) kann getafelt werden wie zu Zeiten Beethovens. Ab einer Teilnehmerzahl von zwölf Personen können zusätzlich Wunschtermine vereinbart werden. Der historische Festschmaus kostet 96 Euro pro Person - Aperitif, Tischwein, Mineralwasser und Kaffee inklusive.

Anmeldungen nimmt Familie Bläuel sowohl telefonisch (02273/7391) als auch per Fax (02273/7391-73) oder via E-mail (hotel@tulbingerkogel.at) entgegen. Informationen zum "Diner historique" bzw. zum Berghotel gibt es im Internet unter http://www.tulbingerkogel.at.

(apa)