Die jungen Adler zu Gast bei jungen Hoteliers

Neue Gesichter für den deutschen Spitzenwein Bad Honnef: Eine Veranstaltung, auf der Jungwinzer des VDP ihre Weine präsentierten, hat vergangene Woche in der International University of Applied Sciences in Bad Honnef stattgefunden. Sieben Weingüter des VDP haben gemeinsam mit dem studentischen Weinclub Grape(s)ociety einen Abend mit Vorträgen und Weinverkostungen veranstaltet.


Links: Auf zu neuen Ufern, (v.l.n.r.) Martin Schmitt, Matthias Stumpf, Georg Rumpf und Jan Eymael wollen die Studierenden von
ihrer Philosophie und von deutschen Spitzenweinen überzeugen.

Erst die Theorie, dann die Praxis: VDP-Weine waren das Thema, sowohl
im Auditorium, als auch bei der anschließenden Verkostung. Rechts: Saskia Prüm vom Weingut S. A. Prüm im Gespräch mit einer der Gäste.

Eine Stunde lang wurde im Auditorium der Fachhochschule in die theoretischen Grundlagen eingeführt. Vertreter der VDP Bundesgeschäftsstelle und Jungwinzer diskutierten mit den Studenten über Spitzenweinanbau in Deutschland und über die vom VDP entwickelte Klassifikation. Nach dem trockenen Teil des Abends hatten die Studenten die Möglichkeit die Klassifikation des VDP in der Praxis zu testen. Alle Winzer hatten aus jeder Stufe der Klassifikationspyramide – vom Gutswein bis zum Grossen Gewächs – einen Wein mitgebracht. So waren regionale Geschmacksunterschiede und Lagencharakteristika für jeden schmeck- und riechbar. Alles in allem haben die Jungwinzer des

VDP ein hervorragendes Bild des deutschen Spitzenweines hinterlassen.

Reaktionen aus den Reihen der Besucher:
Willi Legrand, Dozent: „Das Feedback der anwesenden Studenten und der Fakultät ist mehr als positiv - alle wollen mehr!“

Johannes Adolph, Student: „Ich war positiv überrascht, als ich die Winzer sah und bemerkte, dass sie in meinem Alter sind. Das hat es mir leichter gemacht Ihre Herausforderungen in Weinberg und Weinkeller zu verstehen, weil sie meine Sprache sprechen.“

Die beteiligten Güter:
Hans Lang / Rheingau ï S. A. Prüm / Mosel-Saar-Ruwer ï Pfeffingen - Fuhrmann-Eymael / Pfalz ï Schmitt’s Kinder / Franken ï Bickel-Stumpf / Franken ï Rudolf Fürst / Franken ï Kruger-Rumpf / Nahe