Große Koalition bei Blankenhorn

Roy Blankenhorn auf Reformkurs – Gutsschänke jetzt unter eigener Führung
8 Jahre nach Gründung der Gutsschänke im Weingut Blankenhorn kommt es jetzt zu einem Führungswechsel. Nach dem Ausscheiden der Pächter ist Roy Blankenhorn auf Reformkurs im eigenen Haus: „Ich habe erkannt, dass die Harmonie von Wein und Speisen am besten unter der Harmonie von Koch und Winzer, von Weingut und Gutsschänke gelingt. Deshalb nehme ich jetzt beide Betriebe gemeinsam in die Hand.“ Für den Erfolg des neuen Konzepts hat sie ein neues hoch motiviertes Schänkenteam aufgestellt. Und auch ihre

Weingutsmannschaft hat sie durch zupackende junge Talente gestärkt.




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Roy Blankenhorns Reform-Programm für die Gutsschänke in Kürze
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Gesundheit: Leichte Küche mit Schwerpunkt auf regionalen Spezialitäten.

Bildung: Es wird wieder gemeinsame kulinarische Weinproben geben.

Senioren: Eine neue Akustikdecke fördert den Dialog der Generationen in der Gutsschänke.

Familie und Wirtschaft: Für Betriebs- und Familienfeiern wird es Nacht-Zuschläge auf die Öffnungszeiten der Gutsschänke geben.

Arbeit und Soziales: Die Gutsschänke entwickelt ein arbeitnehmer- und arbeitgeber-freundliches Förder-Programm für den Wein-Einkauf am Feierabend und am Wochenende.

Innere Sicherheit: Mit Sicherheit wird

freundlicher Service Chefsache.

Dieses ehrgeiziges Reformprogramm soll am 1. November 2005 in Kraft treten. Und das unter der Führung einer Frau! Ob sie das wohl schafft? Die Umfragen in der Gutsschänke werden es zeigen.
Roy Blankenhorn ist zuversichtlich:
“Die lebensfrohe Atmosphäre meines Weinguts wird überspringen!“