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Praemierter oesterreichischer Schaumwein
2005/08/23 11:29
Pressemeldung von:
AERA VINUM Wein AG
KURZE FIRMENINFORMATION
Die AERA VINUM Wein AG hat Ihren Sitz in Ehrenhausen, am Tor zur südsteirischen Weinstrasse in der Steiermark. Die Sektkellerei und Abfüllanlage in Ehrenhausen wurde ursprünglich vom internationalen Getränkekonzern „Seagrams“ errichtet und zählt zu den größten und modernsten in Österreich.
Es wurde eine eigene Schaumwein-Produktlinie nach dem Vorbild französischen Champagners kreiert. Dazu wurde in Anlehnung an die klassische Champagnerflasche ein eigenes, elegantes Flaschen-Design entworfen und in Spezialanfertigung produziert. Es
Die AERA VINUM Wein AG hat Ihren Sitz in Ehrenhausen, am Tor zur südsteirischen Weinstrasse in der Steiermark. Die Sektkellerei und Abfüllanlage in Ehrenhausen wurde ursprünglich vom internationalen Getränkekonzern „Seagrams“ errichtet und zählt zu den größten und modernsten in Österreich.
Es wurde eine eigene Schaumwein-Produktlinie nach dem Vorbild französischen Champagners kreiert. Dazu wurde in Anlehnung an die klassische Champagnerflasche ein eigenes, elegantes Flaschen-Design entworfen und in Spezialanfertigung produziert. Es
wurden nur beste und sorgfältigst ausgewählte Weine in einer zweiten Fermentation vergoren, die für 36 Monate auf Hefe lagen.
Der erfolgreiche Einstieg gelang AERA VINUM Wein AG im Herbst 2003 mit dem 03 Kulturhauptstadt Sekt, wobei sie von der Graz 03-Gesellschaft die Exklusivrechte erhielt. Die Produktpalette von AERA VINUM Wein AG umfasst zur Zeit die Produkte Royal (brut), Baron (extra dry), Baronesse (dry), der 03 Sekt (extra dry) und Römersekt (extra dry), welcher aus Anlass zur Steirischen Landesausstellung 2004 kreiert wurde. Weiters bietet AERA VINUM Wein AG ihren Kunden die Möglichkeit, den exklusiven Sekt mit einer eigenen Etikette auszustatten. Dieses Angebot richtet sich vor allem an die gehobene Gastronomie und Hotelketten, sowie an Firmenkunden als exklusives Geschenk für Kunden.
PRODUKTION
Die Kellerei produziert die Sekte Royal,
Der erfolgreiche Einstieg gelang AERA VINUM Wein AG im Herbst 2003 mit dem 03 Kulturhauptstadt Sekt, wobei sie von der Graz 03-Gesellschaft die Exklusivrechte erhielt. Die Produktpalette von AERA VINUM Wein AG umfasst zur Zeit die Produkte Royal (brut), Baron (extra dry), Baronesse (dry), der 03 Sekt (extra dry) und Römersekt (extra dry), welcher aus Anlass zur Steirischen Landesausstellung 2004 kreiert wurde. Weiters bietet AERA VINUM Wein AG ihren Kunden die Möglichkeit, den exklusiven Sekt mit einer eigenen Etikette auszustatten. Dieses Angebot richtet sich vor allem an die gehobene Gastronomie und Hotelketten, sowie an Firmenkunden als exklusives Geschenk für Kunden.
PRODUKTION
Die Kellerei produziert die Sekte Royal,
Baron und Baronesse nach der Methode Charmat. Diese Methode Charmat ist wie folgt beschrieben:
· Auswahl der Grundweine von verschiedenen Kellereien
· Cuveetieren der Weine je nach Marke
· Zusatz von Zucker und Champagnerhefe für die zweite Gärung
· Reifeprozess - der Wein wird für mind. 3 Jahre auf Champagnerhefe gelagert
· Filterung und Weinstein-Stabilisierung
· Dosage - Einstellung des Zuckergehaltes
Dieser österreichische Schaumwein ist wahrlich einzigartig und von bester Qualität, welches bestätigt werden kann wie folgt:
· Nur hochqualitative Weine werden verwendet um die beste Qualität von Schaumwein erzeugen zu können.
· Der Wein bleibt im Tank für 3 Jahre (je länger der Wein auf der Hefe ist umso besser die Qualität)
· Hochqualitative Flaschen, speziell kreiert für diesen Schaumwein (sehr dunkle Farbe, starkes Glas) und Naturkorken erster Qualität für eine einzigartige, ansprechende und elegante Verpackung.
Die Grundweine, die sich vorwiegend aus Welschriesling, Rheinriesling, Chardonnay und Veltliner zusammensetzen, werden in der ausgewogenen Cuvee vereint. Der Schaumwein ist derzeit in der 750 ml und 1500 ml Magnumflasche erhältlich. Eine Abfüllung in die 375 ml Halbflasche wird in Erwägung gezogen.
AUSZEICHNUNGEN 2005 + 2004
ROYAL, brut
· Challenge International du Vin 2005, Bordeaux, Frankreich
· Challenge International du Vin 2004, Bordeaux, Frankreich
Der Schaumwein ROYAL wurde 2005 zum zweiten Mal hintereinander im Zuge dieser internationalen Verkostung mit der Silbermedaille in Bordeaux, Frankreich ausgezeichnet. Der Sekt wurde in der gleichen Kategorie wie alle französischen Champagner bewertet.
· The International Wine & Spirit Competition 2004, Surrey, UK
Auch wurde dem Schaumwein ROYAL in Surrey, UK die Bronzemedaille verliehen.
· International Wine Challenge 2004, London, UK
Und bei der ‘International Wine Challenge 2004’ in London, UK wurde dem Schaumwein ROYAL das “Seal of Approval” zuerkannt, was eine Anerkennung für besondere Qualität darstellt.
BARON, extra dry
· Challenge Interantional du Vin 2005, Bordeaux, Frankreich
Der excellente Schaumwein BARON wurde im Zuge dieser internationalen Verkostung mit der Bronzemedaille in Bordeaux, Frankreich ausgezeichnet. Der Sekt wurde in der gleichen Kategorie wie alle französischen Champagner bewertet.
Somit wurde die Meinung von Experten, dass sich dieser außergewöhnliche österreichische Schaumwein von internationaler Klasse mit Champagnern messen kann, wiederum offiziell bestätigt.
VERKAUF UND VERTRIEB
Die Schaumweine können direkt ab Kellerei bezogen und per Telefon, Fax oder Email bestellt werden.
Weiterführende und aktuelle Informationen finden Sie auf www.aeravinum.com.
AERA VINUM Wein AG
Helga Michelbach, Vorstand
Gamlitzerstraße 103, A-8461 Ehrenhausen, Austria
Tel: +43 (0) 3453 2880, Fax: + 43 (0) 3453 2429
www.areavinum.com, office@aeravinum.com
· Auswahl der Grundweine von verschiedenen Kellereien
· Cuveetieren der Weine je nach Marke
· Zusatz von Zucker und Champagnerhefe für die zweite Gärung
· Reifeprozess - der Wein wird für mind. 3 Jahre auf Champagnerhefe gelagert
· Filterung und Weinstein-Stabilisierung
· Dosage - Einstellung des Zuckergehaltes
Dieser österreichische Schaumwein ist wahrlich einzigartig und von bester Qualität, welches bestätigt werden kann wie folgt:
· Nur hochqualitative Weine werden verwendet um die beste Qualität von Schaumwein erzeugen zu können.
· Der Wein bleibt im Tank für 3 Jahre (je länger der Wein auf der Hefe ist umso besser die Qualität)
· Hochqualitative Flaschen, speziell kreiert für diesen Schaumwein (sehr dunkle Farbe, starkes Glas) und Naturkorken erster Qualität für eine einzigartige, ansprechende und elegante Verpackung.
Die Grundweine, die sich vorwiegend aus Welschriesling, Rheinriesling, Chardonnay und Veltliner zusammensetzen, werden in der ausgewogenen Cuvee vereint. Der Schaumwein ist derzeit in der 750 ml und 1500 ml Magnumflasche erhältlich. Eine Abfüllung in die 375 ml Halbflasche wird in Erwägung gezogen.
AUSZEICHNUNGEN 2005 + 2004
ROYAL, brut
· Challenge International du Vin 2005, Bordeaux, Frankreich
· Challenge International du Vin 2004, Bordeaux, Frankreich
Der Schaumwein ROYAL wurde 2005 zum zweiten Mal hintereinander im Zuge dieser internationalen Verkostung mit der Silbermedaille in Bordeaux, Frankreich ausgezeichnet. Der Sekt wurde in der gleichen Kategorie wie alle französischen Champagner bewertet.
· The International Wine & Spirit Competition 2004, Surrey, UK
Auch wurde dem Schaumwein ROYAL in Surrey, UK die Bronzemedaille verliehen.
· International Wine Challenge 2004, London, UK
Und bei der ‘International Wine Challenge 2004’ in London, UK wurde dem Schaumwein ROYAL das “Seal of Approval” zuerkannt, was eine Anerkennung für besondere Qualität darstellt.
BARON, extra dry
· Challenge Interantional du Vin 2005, Bordeaux, Frankreich
Der excellente Schaumwein BARON wurde im Zuge dieser internationalen Verkostung mit der Bronzemedaille in Bordeaux, Frankreich ausgezeichnet. Der Sekt wurde in der gleichen Kategorie wie alle französischen Champagner bewertet.
Somit wurde die Meinung von Experten, dass sich dieser außergewöhnliche österreichische Schaumwein von internationaler Klasse mit Champagnern messen kann, wiederum offiziell bestätigt.
VERKAUF UND VERTRIEB
Die Schaumweine können direkt ab Kellerei bezogen und per Telefon, Fax oder Email bestellt werden.
Weiterführende und aktuelle Informationen finden Sie auf www.aeravinum.com.
AERA VINUM Wein AG
Helga Michelbach, Vorstand
Gamlitzerstraße 103, A-8461 Ehrenhausen, Austria
Tel: +43 (0) 3453 2880, Fax: + 43 (0) 3453 2429
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